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開幕記念ゲストトーク

「和食」って何?「和食」のキーワードって何だろう。展覧会場を巡りながら、日本列島が育む食材や、和食を取り巻く文化と歴史をご案内いたします。

日時・場所

2024年4月20日 10:00 – 11:30

鶴岡アートフォーラム, 〒997-0035 山形県鶴岡市馬場町13−3

イベントについて

[日 時]4月 20 日(土) 10:00 ~(1時間半程度) 

[ゲスト]佐藤洋一郎 氏(本展監修者)

[ホスト]平智 氏(山形大学農学部教授)、江頭宏昌 氏(山形大学農学部教授)

[参加料]無料 ※ただし、観覧券が必要です

[申込み]不要 ※当日エントランスホールにお集り下さい

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